Çocuğunuza Sebze Nasıl Yedirirsiniz?

Çocuğunuza sebze yedirmek en zor işlerden biridir çünkü çoğu çocuk yemek yeme konusunda zor beğenen hatta kararsız yapıya sahiptir. En çok sevdikleri yiyeceği yarın yemeyi reddedebilirler. Bu sebzelerin neden bazen çocukların yemeğinde göz ardı edildiğinin sebeplerinden birisidir. Bununla birlikte durum yine de böyle olmamalı çünkü sebzeler çocuğunuzun sağlıklı kalmasını gerektiren çok önemli besinler içerir.

Protein ve karbonhidratı gizlice vermek kolay ama sebzeleri ilgi çekici hale getirmek yorucu bir görev olabilir. Çocuğunuza sebze yedirmek için gizlice kullanabileceğiniz, ona fark ettirmeden verebileceğiniz bazı öneriler aşağıda verilmiştir:
1.    En açık ve önemli hareket şudur ki: örnek olun. Ebeveyn olarak çocuklarınızın sizi takip edebileceği iyi yeme alışkanlıklarınız olmalıdır. Eğer siz belli bir sebzeyi yemeyi tercih etmiyorsanız ya da o sebzeyi sevmediğinizi söylüyorsanız, çocuğunuzun da o sebzeye karşı beğenisinin olmaması için daha güçlü bir seçeneği olmaktadır. Bundan kaçınmak için masadaki her yiyeceğe karşı olumlu tutum geliştirin.
2.    En çok popüler kurallardan birisi sevmediği sebzeden çocuğa 2 veya 3 parça yedirmek ve sonra masadaki tabakta yemeyi daha çok tercih ettiği şeyi yedirmektir. Çocukların yeni yiyecekleri berbat olarak söylemeye doğal eğilimleri vardır. Aslında araştırmalar bir çocuğun bir yiyecekten lezzet alması için o yiyeceği 8-10 kez yemesi gerektiğini göstermektedir. Dolayısıyla sabır ve çocukla karşılıklı konuşma ona karnabahar yedirmede iyi bir yöntemdir.
3.    Eğer çocuğunuz tatlıya düşkünse ona havuç yedirmede gizli yol, havuç keki veya çikolatalı kek gibi (rendelenmiş havuçlar karıştırılır içine ve bu da keki çok sulu yapar aslında) pişmiş şekerleme vermektir. Fırınlama havucun çoğu besinini de tutan bir yöntemdir. Sadece siz çok fazla sayıda havuç koyulması gereken bir yemek tarifi seçin. Fırınlanmış diğer sebzeleri de içeren yemek tarifleri internette çok var ve küçük bir araştırma sebze mücadelenizde size yararlı olacak ve bu konuda mesafe almanızı sağlayacaktır.
4.    Yemeği eğlenceli hale getirin. Yiyecekle oynamama gibi bir kural olabilir ancak eğer bu çocuğunuzun sebze yemesine yardımcı olacaksa bezelyelerin ağzında parçalanan minik gezegenler olduğu ile ilgili oyun oynamada ona esas amaç olan bezelyeleri yedikçe izin verebilirsiniz. İstediği gibi yemeğini bölmesine izin verin. Çocuklar  aslında tabaklarıyla ilgili hikaye oluştururlar. Çocuğunuzun hayal gücü ona sebze yediriyorsa, bu konuda şükredin bence. Eğer yedirmiyorsa o zaman yemesi konusunda onu teşvik edin.
5.    Bir çocuğa sebze yemesi konusunda zor kullanmayın. Bir kez yemesi için denersiniz, bunda sorun yok ancak nefret ettiği sebzeyle dolu tabağı bitirmek yiyeceğe karşı daha fazla tiksinti geliştirir ve kalıcı olumsuz bir çağrışım oluşturur. Çocuğa bir şeyin sağlıklı olduğunu söylemek ve sonra onu yemesi için zorlamak işe yaramayacaktır. Çünkü çocuklar daha spesifik motivasyona ihtiyaç duyarlar. Ona daha az miktarda servis edebilirsiniz ve bu küçük parçayı yerse daha güçlü veya uzun olacağını söyleyebilirsiniz böylece atlayabilir ve daha iyi seksek oynayabilir.
6.    Açık rüşvet; sebzeye gelince çocuğunuz çok zor beğenen biriyse başvurabileceğiniz bir şeydir. Tabağa tatlı koyarak böylece çocuğunuzu bir yiyeceği yemesi için daha isteklendirmek o yiyeceği yeme konusunda çocuğunuzu daha fazla motive edebilir. Bu şekilde yedirmeyle birlikte çocuğunuzun yiyeceğe karşı doğal bir iştah geliştirme imkanı da bulunmaktadır.
7.    Her yerde elinizin altında paketlenmiş sebzeniz olsun. Kahvaltıda yumurtada (İspanyol omleti ve benzeri omletler yumurtalara sebze koymak için iyi yöntemlerdir) veya meyve püresinde püre olarak, ayrıca ara öğün olarak soslu pide ekmeği verebilirsiniz. Sebzeler öğle veya akşam yemeğinde servis edilmek zorunda değil. Ayrıca çocukların içinden sebzeleri ayıklayamayacakları (umarım fark etmezler bile) bulgur ve mercimek pilavında rendelenmiş sebzeler içinde sebze olan iyi seçeneklerdir.
8.    Bazı aileler çocuklarının sebzeyi satın almadan onu pişirmeye kadar olan sürecin bir parçası olurlarsa, sebzeyi yemeye daha eğilimli olduğunu bulmuşlardır. Dolayısıyla sadece gözlemleme bile olsa, sebzenin yemeğe nasıl dönüştüğünü görmedeki saf merakları nedeniyle yemeleri için yemeklerin hazırlık aşamasında çocuğunuzla birlikte olmayı deneyebilirsiniz.



  FACEBOOK YORUMLARI